Automne

 

Ca y est l’été arrive sur la fin, avec lui la consommation des fruits frais et des baignades improvisées.

L’automne est la saison qui apporte son lot de changements et annonce l’hive, ses baisses de températures et de lumière.

      La cycle de la vie est axé autour de cinq mouvements, et d’une manière symboliques au bois, le feu, la terre,bois et le métal.

Chacun de ces cycles est associé à un organe et à une saison :

  • La terre est associée à la rate et correspond aux intersaisons.

  • L’eau est associée au rein et sa saison est l’hiver.

  • Le métal est associé aux poumons et saison est l’automne.

  • Le feu est associé au cœur et sa saison est l’été.

  • Le bois est associé au foie et sas saison est le printemps.

Ces cinq éléments se complètent et forment un cycle:

  • L’eau nourrit le bois,

  • Le bois nourrit le feu,

  • Le feu nourrit le métal,

  • Le Métal nourrit l’eau

Le cycle assure l’équilibre et la continuité mais une variation peut altérer ce dernier et parmi les facteurs de déséquilibre l’alimentation joue un rôle primordiale.

En automne, la fatigue fait son apparition plus facilement et un affaiblissement du système immunitaire entrainant Rhumes, Maux de gorges, etc.. , sursauts d’humeur apparaissent et préfigure déjà de l’hiver.

 

Comment vivre alors au mieux cette saison ?

En MTC (Médecine traditionnelle chinoise) ces périodes transitoires sont des moments où l’énergie s’exprime pleinement ; l’automne est le cycle Métal et  l’énergie des poumons fonctionne à son  plus haut niveau, et en cas de déséquilibre, l’énergie est alors encore plus vulnérable.

La MTC propose les correspondances suivantes avec l’automne :
 

  • Ouverture du nez.

  • Augmentation des mucosités.

  • Toux plus prononcée.

  • Mélancolie, tristesse.

  • Sensation de sécheresse.
     

C’est une bonne période pour le changement, afin par exemple de profiter pour ralentir votre consommation de tabac, ou encore vérifier que votre souffle est régulier et profond afin de renforcer vos poumons. Vous pouvez renforcer votre rein en respirant profondément ; le rein étant l’organe qui sera sollicité en hiver, en procédant de la sorte vous vous préparez à accueillir la saison qui arrive.

L’organe Poumon est également associé à la peau, les poils et le sens du toucher, le Shiatsu prend ici  tout son intérêt. Cependant votre alimentation pourra être adaptée voir modifiée  pour la saison. Nous avons ainsi plusieurs saveurs correspondant à chaque saison :
 

  • Acide.

  • Doux.

  • Piquant.

  • Salé.

  • Amer.
     

Chacune d’elle permet de renforcer un organe particulier, et c’est le piquant qui nourrit le poumon. On profitera donc des aliments de l’automne comme par exemple :
 

Le riz, fenouil avoine, oignons, , ciboulette, coriandre, radis, Choux, et d’autres aliments légèrement piquants….

 

 

 

Exemple de menu :

 

Petit déjeuner :

 

Thé ou café

 

Biscottes complètes et marmelade de citron

 

Petits suisses

 

Pomme ou raisin

 

Déjeuner :

 

Céleri rémoulade

 

Cabillaud en papillote

 

Épinards à la crème

 

1/6 baguette

 

Pudding

 

Diner :

 

Carottes braisées

Œufs à la tripe

 

1/4 baguette

 

Fromage

 

 

 

Attention ce menu peut s'appliquer à une personne adulte et en bonne santé sans activité particulière

 

 

 

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