Le sucre

Le Sucre dans l’Énergétique Traditionnelle Chinoise (MTC)

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En Énergétique Traditionnelle Chinoise, l'alimentation diffère de celle de la nutrition occidentale. L'équilibre énergétique, le type d'aliments et la nature thermique des aliments sont tous pris en compte pour maintenir la santé et prévenir les déséquilibres. En ce qui concerne le sucre, il est important de comprendre son impact énergétique et ses effets sur le corps selon les principes de la diététique chinoise.

Propriétés Énergétiques :

En diététique chinoise, les aliments sont classés en fonction de leurs propriétés thermiques, yin et yang. Ainsi  le sucre est considéré comme un aliment "yang" et "doux". Il peut fournir une énergie rapide, mais il est important de maintenir un équilibre pour éviter les excès de chaleur dans le corps.

Déséquilibre de l'Énergie :

La consommation excessive de sucre peut entraîner une accumulation de chaleur dans le corps. Cela peut se manifester par des symptômes tels que la soif excessive, la sensation de chaleur, l'irritabilité et des problèmes digestifs.

Recommandations en diététique chinoise :

En diététique chinoise, l'accent est mis sur l'équilibre et la modération. La saveur sucrée est nécessaire pour nourrir l'énergie de la Rate et de l'Estomac, mais une consommation excessive peut entraîner des déséquilibres. Il est donc recommandé de privilégier des sources de sucre naturelles et équilibrées, telles que les fruits, plutôt que des sucres raffinés et de faire attention aux quantités.


En conclusion, la diététique chinoise considère le sucre comme un aliment ayant des propriétés énergétiques spécifiques qui peuvent affecter le corps selon les principes de l'énergétique chinoise. La modération et l'individualisation sont essentielles pour maintenir l'équilibre énergétique et favoriser une santé globale.